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Chuletas de Cerdo Rellenas con Chorizo y Queso Oaxaca by Ingrid Hoffman

  Ingredientes: ● 4 chuletas de cerdo de 1½ ● pulgadas de grosor ● ½ libra de chorizo español ● curado y seco (mas o menos 4 chorizos) pelados y picados ● 1 taza de queso oaxaca, rallado ● 1/3 taza de cilantro picado   Instrucciones: 1. Caliente un pequeño sartén y...